Проверку обоснованности роста цен на сельдь в России снова ведет Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Запросы направлены 37 рыбодобывающим компаниям с требованием предоставить всю информацию по реализации этой рыбы. По данным Росстата, средняя розничная цена соленой сельди в России в январе–сентябре выросла на 28 процентов и составила 375 рублей за килограмм. Селедка сильно обгоняет и инфляцию, и многие другие виды рыбы.
Примечательно, что ровно тем же самым служба занималась год назад, включая рассылку запросов. Проблемой озаботились после того, как спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила, что выбор рыбной продукции в российских магазинах не радует разнообразием, а цены на продукцию растут.
Видимо, для ФАС, как для самурая, нет цели, – только путь...
При этом в опте цены на сельдь в 2025-м снижаются: на 13 октября средняя цена в европейской части России составила 185 рублей за килограмм (минус 14 процентов с начала года). На Дальнем Востоке тихоокеанская сельдь упала в оптовой цене на 20 процентов, до 120 рублей.
К 20 октября вылов сельди составил в России в целом 438,1 тысячи тонн (более чем на 20 процентов больше аналогичного периода 2024 года). На этом фоне выросли и поставки мороженой неразделанной сельди в Китай – более чем два раза и в натуральном, и в денежном выражениях – до 160 тысяч тонн и 110 миллионов долларов.
Ранее анализ ценовой структуры на наиболее добываемые виды рыбы, включая сельдь тихоокеанскую, привел ФАС к выводу, что наибольшее влияние на формирование цен оказывают посредники между рыбодобытчиками и торговыми сетями. В товаропроводящей цепочке может быть до шести посредников, а их наценка составляет от 5 до 50 процентов. В результате цена на рыбную продукцию может вырасти в 2–3,5 раза.
Правительство приняло свои меры для повышения прозрачности ценообразования на рыбную продукцию. А именно, она включена в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных. Решение даст возможность отслеживать формирование цены по всей цепочке реализации товара. Мониторинг намерены вести по основным промысловым видам рыб. Участники рынка будут должны передавать на биржу сведения о внебиржевых сделках объемом от десяти тонн как по внутренним, так и по экспортным операциям. С 1 ноября 2025 года данные надо предоставлять добровольно, с 1 марта 2026 года – по обязанности.
Может, это как-то окоротит рост цен? Сегодня потребление рыбы оценивается на уровне от 21 до 23 килограммов на человека в год. А в стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов РФ на период до 2030 года стоит цель повысить среднедушевое потребление до 28 килограммов на человека в год. Это рекомендация Минздрава. Впрочем, тут еще надо определиться в показателях: что имеют в виду разные ведомства. Так, потребление считают по живому весу рыбы, но ведь она поступает к покупателю чаще всего в замороженном виде без головы и кишок. Это минус примерно треть веса.
Тем временем в Роскачестве запустили программу популяризации «Русская рыба» совместно с Минпромторгом, Минсельхозом, Росрыболовством, Рыбным союзом, АККОРТ и СНСР.
Население тем временем реализует свою программу замещения в рыбной продукции. Например, по данным с сентября 2024 года по август 2025 года, спрос на «белую» икру (минтая, сельди, трески, а также мойвы) вырос на 27,8 процента в натуральном выражении. Продажи красной икры за тот же период упали на 32,6 процента, хотя дефицита нет...
Lx: 3453