На Чукотке построят новый рыбозавод

В рамках территории опережающего развития «Чукотка» построят рыбоперерабатывающий завод. Инвестор, ООО «Чукотсах», вложит в проект 20 миллионов рублей. 

В ноябре планируют получить разрешение на строительство, а к декабрю начать строительно-монтажные работы. Завод будет располагаться на сваях, что является оптимальным вариантом в условиях Крайнего Севера и вечной мерзлоты. Свайные фундаменты устойчивы к различным видам нагрузок и долговечны. Запустить производство планируют к 2023 году. 

Отмечается, что новое предприятие будет сезонным — с ориентацией на период с июля по сентябрь, когда на Чукотке идёт лососёвая путина.

Продукцией завода станет охлаждённая и замороженная кета и горбуша, икра, солёная и маринованная, а также вяленая и сушёная рыба. На производстве будут использовать различные виды фасовки, в том числе закатывание, стерилизацию и вакуумную упаковку. В перспективе планируется расширять список услуг и организовать самостоятельную добычу сырья для производства.